| |
05-11-2013, 04:34 PM
| ||||||||||
| ||||||||||
طريقة عمل شاورما دايت  المقادير - كيلو من صدور الدجاج مقطّعة الى شرحات طويلة ورفيعة. - كوب من عصير البرتقال. - شرائح من البرتقال ( حبّة واحدة ). - كوب من الخل الأبيض. - 5 فصوص من الثوم. - ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. - 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. - رشّة من الملح، البهار الأسود الحلو، السبع بهارات، الهيل، القرفة ورشّة من بهارات الشاورما. - حبّة من البصل مقطّعة الى مكعبات صغيرة. طريقة التحضير 1 نضع شرائح صدور الدجاج المقطّعة في وعاء، ونضيف اليها عصير وشرائح البرتقال مع البهارات والملح والبصل والزيت النباتي. 2 بعد خلط المزيج مع بعضه البعض، نضع كوب من الخلّ الأبيض و 5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3 يترك المزيج لمدة 12 ساعة منقوعاً، وبعد هذه المدّة نضعه في صينية، ونخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة. 4 إذا أردتِ أن يغلب اللون الأبيض على الشاورما، ضعي ملعقتين كبيرتين من اللبنة مع المزيج خلال النقع، أو ملعقتين كبيرتين من صلصة البندورة للون الاحمر. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص ).
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شاورما رومانيه | ابو طارق | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 6 | 18-06-2010 02:16 PM |
| شاورما بالقرصان,,,,بالصور | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 15-05-2010 11:54 AM |
| شاورما اللحم ( (بالصور )) | محمد | من صُنعِ يديها | 6 | 20-12-2009 06:32 PM |
| ثلاثه شاورما والا ...؟ | محمد | مساحة للضحك والفرفشة | 12 | 17-10-2007 01:39 AM |
| شاورما الضبّ :d | الـــفــــيـــصــــــــل | من صُنعِ يديها | 11 | 18-06-2007 12:02 AM |
 |  |
العرض الشجري
