| |
17-08-2013, 11:53 AM
| ||||||||||
| ||||||||||
سلطة الباذنجان مع الجرجير المكونات - حبة من البصل الأبيض، مفرومة - حبتان من البندورة، مفرومتان - 3 حبات صغيرة من الباذنجان، مقشرة ومقطعة الى شرائح ومقلية - نصف باقة صغيرة من الجرجير، مفرومة - حبة من الخبز المقطع والمحمص للصلصة: - حبة من عصير الليمون الحامض - ملعقتان من زيت الزيتون - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة - رشة من الكمون - رشة من السماق - ملعقة من دبس الرمان  طريقة التحضير - يغسل الجرجير جيداً ويقطع الى قطع كبيرة، ويوضع في طبق التقديم مع البصل والبندورة، وتخلط جيداً. - تعد السلطة بخلط مكوناتها، وتسكب فوق الخضر، وتخلط معها. - تضاف قطع الباذنجان، المحضرة مسبقاً، والخبز المحمص، عند التقديم.
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية الباذنجان بالجبن | سورا | من صُنعِ يديها | 2 | 17-08-2013 11:38 AM |
| الجرجير يكافح السرطان ويحافظ على صحة العظام | صمت الأشتياق | الوقاية خير من الف علاج | 1 | 06-07-2013 03:04 PM |
| سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس | بنت الجوف | من صُنعِ يديها | 11 | 05-09-2008 05:28 PM |
| البطاطا بالجبن مع صلصة الجرجير والزيتون | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 10-01-2008 10:04 PM |
| •·.·°¯`·.·• (عجائِب الجرجير ) •·.·°¯`·.·• | آلعوٍد آلازٍرٍقـ | الوقاية خير من الف علاج | 10 | 17-01-2007 01:09 AM |
 |  |
العرض الشجري
