..[ نابليون الدجاج والباذنجان ].. << بالصور

#1 (**permalink**) 08-02-2010, 02:49 PM

اول موضوع لي
أتمنى يعجبكم

..[ نابليون الدجاج والباذنجان ]..

المقادير /

[ صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود وقليل من زيت الزيتون ويشوى ]..

[ بف باستري .. باذنجان حلقات ]..

[ جرجير .. مايونيز حار او مايونيز نخلطه مع الفلفل الاحمر .. ]..

الطريقه /

1- يتبل صدر الدجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود وقليل من زيت الزيتون ويشوى ..

2- يتبل الباذنجان بملح وبهارات ويشوى ..

3- نضع ورق زبده على صينية الخبز ونضع البف باستري ونثقبه بالشوكه ..

4- نضع طبقه اخرى من ورق الزبده ثم نضع صينية خبز اخرى ..

ندخله الفرن لنخبزها واذا تحمر وجه واحد نقلبه على الوجه الاخر ونحمرها ..

* انا حمرتها زياده انتو شقروها بس ..

5- نلاحظ انها اعطت فطيره رقيقه غير منتفخه ..

6 - تقطع الدجاج الى شرائح رقيقه ..

5- نضع طبقه من الفطيره ثم شرائح دجاج وباذنجان وجيرجير ..

6- ناخذ فطيره اخرى وندهنها بالمايونيز ونضعها عليها ..

ثم نكرر نفس الطبقات وندهن اخر فطيرة ونضعها .. ونقدمها ..

وتمتعو بالذ واشهى فطيره ..

/

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مزايين الدجاج	فيافي نجد	لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر	9	21-10-2009 12:30 PM
اعشاش الدجاج	محمد	من صُنعِ يديها	7	18-10-2009 10:50 PM
الدجاج المحمر	منى وفيق	من صُنعِ يديها	17	22-09-2008 02:52 PM
كروكيت الدجاج	محمد	من صُنعِ يديها	17	06-09-2008 01:18 PM
ملفوف الدجاج	الماسة وحساسة	من صُنعِ يديها	14	29-04-2008 03:27 AM

من صُنعِ يديها