| ||||||||
ـــــ الكراث ـــــ بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكراث من البقول يشبه البصل كثيراً وهو معروف منذ القدم إذ قال عنه " أبقراط" إنه يدر البول ويلين المعدة ويشفي من المغص وقد تبين أن الكراث يحتوي على العناصر الغذائية التالية : - مجموعة فيتامينات b - فيتامين C إذ يعد من المصادر الغنية بهذا الفيتامين المفيد للجسم. - فيتامين A - كالسيوم - فوسفور - مغنيز - بوتاسيوم - حديد - كبريت - سيليكون - مواد سكرية - مواد بروتينية فوائـــــــــدهـ ــــــ من الفوائد التي وردت في الكتب الطبية الحديثة أن الكراث طمنش ومرمم حيوي جيد وبفضل إحتوائه على كمية عالية من الأليافالغذائية « سيلولوز » فهو ينظمعمل الأمعاء ويمنع الإصابةبالإمساك وهو سهل الهضم إضافة إلى ذلك فهو يدر البول ولهذا يُعتبر مفيداً لمن يعاني من الرمال والحصى في المسالك البولية { ومن بين الحالات المرضية التي ينفع الكراث في علاجها نذكر : - التهابات الطرق التنفسية العلوية كالتهاب الحنجرة والبلعوم. - التهاب المثانة. - حصى المسالك البولية. - التهابات المفاصل والروماتيزم. - البواسير. - البدانة ،، [ إذ ان الكراث قليل السعرات الحرارية إضافة إلى ذلك فهو غني بالألياف الغذائية ] * الاضطرابات الهضمية ،، [ حيث ينصح بتناول مغلي الكراث بمعدل كوب واحد قبل تناول الطعام ] إرشادات : للاستفادة من خصائص الكراث العلاجية ينصح باتباع الإرشادات التالية: 1 ) تناول الكراث الطازج 2 ) عدم تركه في الثلاجة لأكثر من 48 ساعة لـ كونه يبدأ بإفراز مواد ضارة بالجسم ..!
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شـــ ر ــــف ـات أدب مع إشراقة الص با ح | محمد | حكايات من الوجد | 60 | 19-08-2008 10:05 AM |