| |
02-09-2008, 04:32 PM
| |||||||||
| |||||||||
اللحم المشوي و البطاطا
المقادير: 1-كيلواغرام لحم خروف - 2- رطل بطاطا- 3-ملح - 4- توابل( فلفل -كمون- فلفل أحمر - )- 5- زيت المائدة و زيت الزيتون- 6- للتزين جبن محكوك او نعناع أو معدنوس - 7- الليمون . نقطع اللحم شرائح و نضيف له التوابل و الملح و ثم نشويه على الجمر أو النار الهادئة لينضج ولا يحترق نقشر البطاطادوائر و نغسلها جيدا ثم نضع لها الملح و نقليها بازيت المائدة و أخيرا نزين الطبق بقليل من الجبن المحكوك و أوراق النعناع أو المعدنوس ليعطي نكهة مميزة وأدا أردتي سيدتي تقديم الطبق رشيه بقليلا من الليمون أو بزيت الزيتون على دوقك و بلصحة و العافية  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبة البطاطا في الفرن | محمد | من صُنعِ يديها | 14 | 16-01-2010 05:51 AM |
| البطاطا المقتولة !! | masa | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 7 | 26-08-2009 09:05 PM |
| كبة البطاطا | محمد | من صُنعِ يديها | 13 | 01-02-2008 01:07 AM |
| كيك البطاطا بالشيكولاته | محمد | من صُنعِ يديها | 10 | 30-12-2007 08:45 PM |
| البطاطا | محمد | الوقاية خير من الف علاج | 14 | 13-06-2007 12:42 AM |
 |  |
العرض الشجري
