الرايب

المقادير
ليتر ماء
2 أكياس حليب نيدو الجاف
1 ليتر حليب عادي
1 علبة دانون بنكهة الفانيلا
1 كأس شاي ونصف سكر سميد
2 أكياس فانيلا

طريقة التحضير
في كصرونة، خلطي أكياس حليب نيدو الجاف مع الماء، ثم أضيفي ليتر الحليب العادي، دانون، الفانيلا ثم السكر السميد.
خلطي الكل جيدا ثم ضعي الكصرونة فوق نار معتدلة واتركي الخليط يطهى حتى الغليان.
عندما يغلى الخليط ارفعي الكصرونة من فوق النار، ثم صبي الخليط في زليفات صغيرة، أدخليها الى الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة ستة ساعات.
تقدم هذه الأكلة باردة بالف صحة وعافية.