محمد فطيرة جوز الهند 04-01-2008, 04:06 AM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 04-01-2008, 04:37 AM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 05-01-2008, 12:33 PM
ابو نـــmkـــواف رد: فطيرة جوز الهند 05-01-2008, 01:07 PM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 05-01-2008, 03:37 PM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 05-01-2008, 03:38 PM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 05-01-2008, 03:46 PM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 16-01-2008, 01:07 AM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 19-01-2008, 02:44 AM
تركي عفيش رد: فطيرة جوز الهند 16-01-2008, 02:37 AM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 19-01-2008, 03:27 AM
بنت البدر رد: فطيرة جوز الهند 16-01-2008, 03:53 AM
محمد رد: فطيرة جوز الهند 19-01-2008, 03:43 AM
|
| |||||||||||
فطيرة جوز الهند المقادير 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ) 3 ملاعق كبيرة نشاء 2/1 كوب ماء 2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي صفار 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 رقاقة بف بيستري مجهزة حبوب أرز 2/1 كوب جوز هند مجفف طريقة التحضير: يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع النشاء جيداً يضاف الماء تدريجياً حتى تذوب العجينة يحرك المزيج على نار متوسطة، ثم يضاف حليب جوز الهند من ماجي ويترك حتى الغليان يؤخذ جزء من العجينة ويخلط جيداً مع صفار البيض يضاف الخليط إلى مزيج الحليب مع التحريك المستمر ويغلى لمدة 3 دقائق تضاف فانيليا إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يرفع عن النار يترك ليبرد تفرد البيستري جيداً في طبق للفطائر من جميع جهاته يغطى الطبق بورق الألومينيوم وتوضع فوقه حبوب الأرز تخبز في فرن حرارته (180) درجة مئوية لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً ترفع من النار، ويزال الأرز وورق الألومينيوم ثم يترك الطبق جانباً ليبرد يصب مزيج جوز الهند فوق البيستري ويغطى بجوز الهند المجفف تقدم باردة مع الكريمة القشطة
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
(( هذي مفاهيم الهوى )) | اسايرها تعاندني | صهيل القصيد | 6 | 11-12-2009 04:10 AM |
سريت ليل الهوى | عاشق السحاب | صهيل القصيد | 7 | 07-07-2009 07:25 AM |
فطيرة التفاح | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 05-09-2008 06:06 PM |
فطيرة الجبنة | محمد | من صُنعِ يديها | 11 | 05-09-2008 05:40 PM |
فطيرة الشوكولاتة بالنعناع | محمد | من صُنعِ يديها | 10 | 02-01-2008 02:13 AM |