..بسم الله ماشاء الله..
نقعي صحن صدور دجاج في ملح وخل وليمون10دقائق
ثم غسليه زيييين باالماء,,اخلطي مقادير التتبيله
كزبره خضراء ثوم مدقوق وبودر ملعقةكتشب 2ملعقه زبادي
ملعقةلبنه كمون كزبره بهاردجاج هيل فلفل ابيض ملح ليمون خل
(من كل نوع من البهارالمذكور ربع ملعقه صغيره)
لاتكثرين تطلع الصدور غامقه اخلطي مقادير التتبيله خذي منها 2ملعقه اتركيها علي جنب الباقي صبيه عاالدجاج واتركيه يتبل
اقل شئ نص ساعه
سخني مقلاة تيفال ضعي شوي زيت علي نار متوسطه
ضعي الدجاج المتبل اتركيه 10علي كل جهه
اتركي الدجاج يبرد ثم قطعيه حجم متوسط
في نفس المقلاة بدون غسل ضعي شوي زيت وبصل وقلبي ثم ضعي الدجاج وفلفل بارد وملعقتين التتبيله اللي تركناهاقبل
اتركيه 5دقايق ثم ابدئي بعمل الخلطه البيضاء وهي حسب الرغبه
جبنه سايله اوطحينه مع زبادي وليمون
ادهني الخبز العربي بعد فصله نصين باالخلطه ثم خس ثم الدجاج
ممكن خبزتورتلا رووووعه
ضعيه في محمصة الخبز
هذه باالتورتلا
م/ن