22-05-2011, 06:08 AM
|
|
دجاج مشوي بـ الطريقة الهندية دجاج مشوي بـ الطريقة الهندية المقادير : دجاجه كامله . او صدور . افخاذ ليمون .2زبادي
بهارات: م ص كمون + كاري+ تندوري مسالا+ملح
رشة من الزعفران،
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (2 سم)مقشر و مهروس 4 فصوص ثوم مهروسة الطريقة :
تخلط جميع المقادير وتتبل الدجاج من الليل او قبلها بـ 6ساعات تدهن الصينية
بـ الزيت ونشويها
اما بـ الفرن او الشواية الكهربائيه
توقيع : الدانه 33 ياصاحبي وإن زاد ظلـم المخاليـق لاتحسب إن الله عن الخلق سالـي | |