مجالس الرويضة لكل العرب - عرض مشاركة واحدة

#1 (**permalink**) 17-05-2011, 05:52 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم سويت حلى الزبادي صراحة إدمان دائماً هو طبق الحلى المفضل

إليكم المقادير والطريقة

المقادير:

بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

3 علب زبادي وإذا ماعندك 2 ونصف كاس لبن

9 فناجين قهوة حليب بودرة وزيادة 2 إذا كان المستخدم لبن مش زبادي

بيالة2 سكر
الطبقة الثالثة :

2ظرف كريم كرميل أو 1 حسب حجم الصينية
كأس ونصف حليب سائل
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :

* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن

* يُخلط الزبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.

* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

معليش ماصورت الخطوات أكيد أغلبكم قد جرب هذا الحلى

ممكن تزينين الوجه بهيرشي وكرميل أو كاكاو بودرة

صورة أقرب يم يم يشهي

هذا الصحن مع فنجان قهوة ياسلام .>>

تم بحمد الله

لاتنسوني من صالح دعواتكم